Свежий номер журнала

 

Январь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     



  • ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды



  • Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете
    Мясные консервы. Паштеты российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 30 ТМ паштетов российского производства.
    Использованы данные по 5 242 запросам пользователей за период с 28 октября 2025 по 28 ноября 2025 года



  • ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закуски

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.




Дегустации

Фасоль красная натуральная ТМ «Gustus»


Справочно-информационный материал
 

КАТЕГОРИЯ: фасоль красная

  Фасоль красная натуральная ТМ «Gustus»
 

Состав: фасоль красная, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар-песок
ГОСТ Р 54679-2011
Масса нетто:
400 г. Объем: 425мл. 
Упаковка: жестяная банка. Срок годности: 3 года

 

Корпорация «Gustus»

С-Петербург, ул. М. Говорова, д.40, корп.8
Тел. +7 (812) 679-90-90, +7 (931) 299-78-00
E-mail: zakaz@gustus.ru
www.gustus.ru

 

 Линейка бобовых и злаковых консервов ТМ «Gustus»:

• Фасоль красная натуральная, 425мл
• Фасоль белая натуральная, 425мл
• Фасоль красная в томатном соусе,425мл

 

ОТ ПОСТАВЩИКА

Премиальное качество при оптимальных ценах
Под торговой маркой GUSTUS изготавливается продукция высокого качества, включающая на сегодняшний день линейку консервированных бобовых культур и других овощных и фруктовых консервов. В основном сырьё для продуктов ТМ "Gustus" собирается на российских полях. Импортируемые позиции проходят строгий фитосанитарный контроль. Готовые консервы помещают в стеклянные банки различной ёмкости или в жестянные банки с покрытием из пищевой эмали. 
  При производстве продукции Корпорации «Gustus» используются выращенные в России овощи и фрукты. Это позволяет отследить требуемый уровень качества от покупки семян до выпуска готовой консервации. В результате и цена ниже и качество выше. Продукция фирмы позиционируется в сегменте «средний плюс», но при этом обладает премиальным качеством.
 

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 09 января 2019 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 15 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: цвет, запах, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,76

Зерна фасоли одного типа, однородные по величине – около 1,5 см в длину и
1 см в ширину. Все зерна имеют однородный характерный для красной фасоли цвет средней интенсивности. Бобов, отличающихся по окрасу, в банке не обнаружено. Фасоль гладкая, мягкая, при этом не разваренная, упругая..

ЗАПАХ: 9,76
Мягкий, натуральный, характерный аромат фасоли. Все эксперты отметили натуральность запаха и отсутствие посторонних оттенков, что говорит о высоком качестве использованного сырья и соблюдения технологии производства.

ВКУС: 9,78

Главный плюс вкуса – абсолютная натуральность и гармоничность. Текстура фасоли оптимальная – бобы мягкие и вместе с тем упругие. Натуральность вкуса и оптимальная консистенция делают Фасоль ТМ «Gustus» прекрасным самостоятельным гарниром, а также незаменимым ингредиентом для приготовления многочисленных блюд – от сытных салатов до лобио и начинок для пирогов.

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9,77

 

ДИЗАЙН

Дизайн яркий, элегантный и узнаваемый. В меру использованное золотое тиснение не только защищает продукт от подделки, но и добавляет ему премиальности и выделяет на полке. Изображение на банке выполнено качественно, все шрифты хорошо читаются. Грамотно расставленные акценты в виде выделенных надписей «ГОСТ» и «Без ГМО» служат дополнительным стимулом для покупки.

 

 

Корпорация «Gustus» 
С-Петербург, ул. М. Говорова, д.40, корп.8
Тел. +7 (812) 679-90-90, +7 (931) 299-78-00
E-mail: zakaz@gustus.ru

www.gustus.ru

 

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:





Задать вопрос



 
 
Картинка