Свежий номер журнала

 

№12 2019 (416)

 

Журнал

подписка.

Популярные статьи

  • Торговый дом «АДВЕРСУС» расширяет линейку Coffee Cola

    Ассортиментный портфель торгового дома «АДВЕРСУС» пополнился сразу двумя яркими новинками, не имеющими аналогов на рынке: сильногазированными напитками Coffee Cola Watermelon (Арбуз), и Coffee Cola Cherry (Вишня).



  • Наиль Исхаков
    Наиль Исхаков

    «БВК-ГРУПП»

    «За лояльность покупателя необходимо бороться»

    Торговые марки «Скатерть-самобранка» и VITALAND холдинга «БВК-ГРУПП» известны на рынке более 20 лет. Стремясь создать сказку на столах россиян и увлечь их фруктовым настроением, компания в производстве этих продуктов использует собственную рецептуру, основанную на вкусовых предпочтениях жителей нашей страны. Благодаря своему качеству и натуральному составу эта продукция пользуется спросом не только на всей территории России, но и успешно продается в страны СНГ
    О том, как изменилась ситуации на рынке в целом и, какое место на нем сегодня занимает продукция холдинга «БВК-ГРУПП», каких принципов в работе придерживается, рассказывает руководитель отдела региональных продаж Наиль Исхаков 



  • Ринат Мухамедшин
    Ринат Мухамедшин

    «Экопродукт»

    «Экопродукт» на рынке уже почти 25 лет

    Чтобы сохранять лидирующие позиции в любом сегменте бизнеса, и при этом зарабатывать, компания должна иметь в своем брендовом портфеле ассортиментные позиции из «стратегии голубого океана».



  • 05.11.2019 Батончик ТМ SMARTBIT light с клубникой

    Состав: инжир, сироп инулина цикория, хлопья ржаные измельченные, курага, изюм, какао масло, ананас, клубника сушеная. 
    Натуральный и органический; Диетический/легкий. 
    Вес: 40 г. Упаковка: 25 шт в шоубоксе. Срок годности: 12 мес. 
    Без ГМО. Без сахара. Без сои. Без консервантов. 
    Без красителей и ароматизаторов



  • 18.11.2019 Томаты деликатесные маринованные ТМ «Разносольников»

    Cостав: томаты свежие, вода питьевая, сахар, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – кислота уксусная, укроп (семена или зелень), чеснок, перец душистый (горошек), гвоздика
    Первый сорт. ГОСТ Р 52477-2005.
    Масса нетто: 680 г. Масса основного продукта: 340 г. Срок годности: 2 года.
    Изготовитель «Царицынские соленья», Волгоградская обл.




Дегустации

Батончик ТМ SMARTBIT light с клубникой


 

Батончик ТМ SMARTBIT light с клубникой
Диетический батончик
Состав: инжир, сироп инулина цикория, хлопья ржаные измельченные, курага, изюм, какао масло, ананас, клубника сушеная. 

Натуральный и органический; Диетический/легкий.
Вес: 40 г. Упаковка: 25 шт в шоубоксе Срок годности: 12 мес.
Без ГМО. Без сахара. Без сои. Без консервантов.
Без красителей и ароматизаторов»
 

 

ООО «Фаворит»

107497, г. Москва, ул. Иркутская, д. 17, стр.3

Тел. +7 499 558-38-15

E-mail: info@favorit77.ru 

http://favoritfood.ru

 

ОТ ПОСТАВЩИКА

SMARTBIT - это линейка полезных продуктов, разработанная компанией «Фаворит» совместно с командой диетологов. Выпуская на рынок продукты этой торговой марки, название которой можно перевести с английского как «умный кусочек», компания «Фаворит» ориентировалась в первую очередь на тех людей, которые следуют самой актуальной и популярной на протяжении последних лет тенденции здорового питания. Батончики этой торговой марки также прекрасно подойдут для веганов и постящихся, для каждого, кому не хватает времени, кто привык перекусывать на бегу. Эта торговая марка, создана для всех, кто выбирает smart подход для жизни.
SMARTBIT light for vegan - это фруктовые батончики на основе цельного инжира с добавлением фруктов, ягод и ржаных хлопьев. Продукт имеет высокую концентрацию пищевых волокон, не содержит пальмовые масла. Разработчики батончика стремились максимально насытить его полезными свойствами и раскрыть всю силу инжира, который, как известно широко применяется в народной медицине. 

Линейка батончиков SMARTBIT light инжирный: 
- C клубникой 
- C апельсином 
- C малиной 
- C яблоком и корицей

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 20 августа 2019 г. Место: редакция специализированного печатного издания «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли 10 до 19 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД: 9,76

Батончик имеет удобный размер на одно употребление и четкую форму прямоугольника (длина 10,5, ширина 3 см), высота продукта около 1 см. В структуре батончика хорошо просматриваются кусочки мелко измельченных фруктов и злаковых хлопьев. Поверхность матовая, слегка шероховатая. Избытка влаги не наблюдается.

АРОМАТ: 9,78

Аромат легкий гармоничный, натуральный. В тонком фруктовом букете различимы тона спелого инжира и клубники, которые очень тонко переплетается с теплыми благородными нотами какао – масла. Также в композиции различимы очень легкие оттенки винограда и сушеного абрикоса.

ВКУС: 9,78

В текстуре батончика хорошо ощущаются волокна инжира с явными вкраплениями хлопьев, кусочков сушеных ягод, ананаса и других сушеных фруктов. Вкус раскрывается постепенно яркими фруктовыми нотами, которые оттенены едва уловимыми маслянистыми оттенками. В целом вкус мягкий, достаточно гармоничный.


 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9,77

 

  

 

ДИЗАЙН

Вся концепция дизайна очень четко выражает идею бренда: умный продукт для позитивных людей. Каждый батончик имеет индивидуальную упаковку красивого сине-фиалкового цвета. Уже сам фон задает оптимистичный тон, а в купе с ярким изображением сочной клубники дизайн формирует очень радостный настрой. Пройти мимо такого островка позитива в магазине, кажется, невозможно. Качество упаковки высокое, все надписи хорошо читаются.

 

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея», «Консервный бизнес», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое» и другие.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-8545 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

05.11.2019  







Журнал


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка