Свежий номер журнала

 

Ноябрь 2017

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Максим Юрьевич Лемешевский
    Максим Юрьевич Лемешевский

    Компания «БЕСТЕК-Инжиниринг»

    Компания «БЕСТЕК-Инжиниринг» была создана в 2008 году и, несмотря на кризис, в довольно короткий срок стала ведущим брендом и предпочтительным партнером для многих предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли. О том, как компании в нынешних, так же довольно непростых экономических условиях удается поддерживать высокий статус, рассказывает Максим Юрьевич Лемешевский, генеральный директор компании.



  • 08.09.2017 Томатная паста

    Масса: 520 г. 
    Массовая доля сухих растворимых веществ: 25%.
    Срок годности: 36 месяцев. 
    Состав:  концентрированная томатная паста, вода питьевая.
    Изготовитель: ООО Пищевой комбинат «Аннинские продукты»



  • 08.09.2017 Повидло яблочное

    Масса нетто: 620 г. Срок годности: 2 года. 
    Состав: пюре яблочное, сахар.
     ГОСТ 32099-2013.  Сорт 1.
    Изготовитель: ООО Пищевой комбинат «Аннинские продукты»



  • Денис Павленко
    Денис Павленко

    ООО «ФЁСТ»

    ТМ «Лорадо» гарантирует стабильное качество, объем и конкурентные цены.

    Продукция под торговой маркой «Lorado» впервые появилась на рынке более 50 лет назад, быстро завоевав популярность в мире. Более 15 лет этот легендарный бренд присутствует в России. Одним из секретов такого долголетия стало то, что в борьбе за сердца потребителей был выбран простой и понятный принцип: «Достойное качество по доступной цене”, которому все эти годы следовали неукоснительно.
    О нынешней ситуации, сложившейся и на рынке консервации в целом и о том, благодаря чему в этих условиях удается поддерживать высокий интерес к торговой марке, рассказывает Денис Павленко - коммерческий директор ООО «ФЁСТ».



  • Евгений Власов
    Евгений Власов

    Торговый Дом «Прошу к столу» 

    Наш приоритет — ориентированность на клиента 

    «Прошу к столу!» - это не только приглашение к трапезе, это и бренд, и торговый дом. Торговая марка представлена в России овощной, фруктовой и мясной консервацией, а Торговый дом «Прошу к столу» является официальным партнером крупных европейских и азиатских производителей продуктов питания. Лучшие современные технологии переработки и консервирования продуктов, использование только натурального, прошедшего экологический контроль, сырья, а также современная, соответствующая международным стандартам упаковка продукции - все это направлено на решение одной задачи: пригласить потребителя к столу, на котором будут только вкусные, качественные и в тоже время доступные для всех продукты питания. Подробней о торговой марке «Прошу к столу», ее особенностях и основных принципах работы одноименного торгового дома рассказывает генеральный директор Торгового Дома «Прошу к столу» Евгений Власов




Дегустации

Сборник статей с результатами дегустаций.


 

Сборник статей с результатами дегустаций

 

Мясная, мясорастительная, рыбная, молочная,
овощная и фруктовая консервация, оливки, маслины, соусы.

 

 
 

 

 

Дегустационный проект «Выбор редакции»

 

Уже несколько лет редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» реализует дегустационный проект «Выбор редакции». Проект нашел широкий отклик  у читательской аудитории. Наши эксперты регулярно дегустируют большое количество продуктов из разных товарных групп: мясная, мясорастительная, рыбная, молочная, овощная и фруктовая консервация, оливки, маслины, соусы.

В «Сборнике дегустаций» публикуются статьи с  оценками экспертов по продуктам, подтвердившим свои высокие потребительские характеристики.

Участники проекта: 

BULFOODS, Trading Company ALDIM GmbH & Co. KG, Агропромышленный холдинг «ОВА», Атардо, БАЛТ-ОСТ, Белмолпродукт, БИЛаС-М, Бригантина, Булгарконсерв, Валдай, ГК «Продукты питания», Глубокский молочно-консервный комбинат, Группа Грин Рэй, Группа компаний «Беринг», Гусевский консервный комбинат, Даймонд Фудс, Дальпромрыба, Донской консервный завод, Интерагросистемы, Интерфудпром, Калининградский тарный комбинат, КМПЗ «Балтпроммясо», Консервный завод «Саранский», Лыткаринский Пищевой Комбинат, Меленковский консервный завод, Пиканта, ПК Русь, Плодородный край, Русский рыбный мир, Сага энд Санс, ТД «Балтис», ТД «Молпроект», ТД «Морское Содружество», ТД «Прошу к столу», Торговый дом «Глубокое», Фаворит, Холдинг «БВК-Групп», Экопродукт, Южморрыбфлот

 

Редакция: +7 (495) 789-4696
E-mail: my-gb1@ya.ru

30.06.2017  






Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.








Задать вопрос



 
 
Картинка