Свежий номер журнала

 

№5 2019

 

Журнал

подписка.

Популярные статьи

  • Димитър Атанасов
    Димитър Атанасов

    «Лыткаринский пищевой комбинат»

    Доверие потребителя – это основа нашего успеха

    «Лыткаринский пищевой комбинат» - один из ведущих производителей овощной консервации соусной группы на территории России. За более чем 20 лет своей деятельности компания сумела занять лидирующие позиции в своем сегменте и заработала репутацию надежного партнера. Свою миссию «ЛПК» видит в производстве максимально качественных товаров с применением новых технологий. 
    В январе 2019 года предприятие возглавил новый директор – Димитър Атанасов. 
    О том, что изменится в работе предприятия с его приходом, а также об особенностях предприятия, его месте на российском рынке, планах и перспективах беседуем с новым директором ООО «Лыткаринский пищевой комбинат» Димитъром Атанасовым.



  • Ирина Буйко
    Ирина Буйко

    Калининградский тарный комбинат

    Новая линейка  Калининградского тарного комбината: все достоинства балтийской кильки

    Один из ключевых игроков консервного рынка России — «Калининградский тарный комбинат — выводит на рынок новинку рыбного ассортимента известной торговой марки «Сохраним традиции» в упаковке диаметром 99 мм - премиальную линейку консервов из балтийской кильки.



  • 13.03.2019 BIZON BLACK Напиток безалкогольный газированный энергетический

    Напиток безалкогольный газированный энергетический
    Объем: 0,5л
    Содержание таурина: 120 мг/100 мл.
    Содержание кофеина не более 30 мг/100 мл.
    Гост 52844-2007
    Владелец ТМ: ООО «Адверсус»



  • 11.03.2019 Томаты маринованные деликатесные ТМ «Gustus»

    Состав: томаты свежие (желтые), вода питьевая, сахар, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – уксусная кислота, укроп (семена или зелень), чеснок, перец душистый, гвоздика.
    ГОСТ Р 52477-2005. Сорт первый. Масса нетто: 680 гр.
    Упаковка: банка twist off. Срок годности: 2 года



  • Килька балтийская неразделанная с овощным гарниром в масле «Пряная», 240 г

    Новинка рыбного ассортимента линейки ТМ Сохраним традиции. Выпускается в банке №3, диаметром 99. Яркая, литография на банке и крышке выделяет продукцию на полке и делает ее привлекательной для покупателей




Дегустации

Сок томатный прямого отжима Премиум ТМ «V K U S S O»


КАТЕГОРИЯ: томатный сок

  Сок томатный прямого отжима Премиум ТМ «VKUSSO»
 

Состав: томатный сок, соль пищевая
Объем: 1000 мл. Упаковка: бут. 1л ст/б twist off
Срок годности: 12 мес.
ГОСТ 32876-2014

 

Корпорация «Gustus»

С-Петербург, ул. М. Говорова, д.40, корп.8
Тел. +7 (812) 679-90-90, +7 (931) 299-78-00
E-mail: zakaz@gustus.ru
www.gustus.ru

 

Линейка соков прямого отжима Премиум ТМ «VKUSSO»:

 • Сок яблочный
• Сок томатный

ОТ ПОСТАВЩИКА

Премиальный вкус и польза прямого отжима
Партнеры знают и ценят «Gustus» за стабильно высокое качество, за лояльность и главное – умение точно и в срок выполнять договорные обязательства. А российский покупатель ежедневно голосует за честный и доступный продукт Корпорации «Gustus» ТМ «VKUSSO» - одна из торговых марок, которые представляет Корпорация «Gustus» на российском рынке. «VKUSSO» - это натуральные соки прямого отжима в стекле. В линейке на сегодняшний день яблочный и томатный соки. Производятся они прямо в регионах произрастания изначальной продукции, а технология приготовления и упаковки позволяет максимально сохранить все полезные свойства. Сок томатный прямого отжима Премиум производства "Vkusso" изготовлен из натурального сырья в соответствии с ГОСТ и радует неповторимым вкусом и ароматом свежих томатов.
 

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 09 января 2019 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 6 до 17 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: цвет, запах, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,78

Продукт представляет собой однородную жидкость с равномерно распределенной тонкоизмельченной мякотью томата. Цвет сока равномерный по всему объему - красный с очень легким оранжевым оттенком. Отслаивание жидкости, частицы дробленых семян и расслоение полностью отсутствует, что говорит о высоком качестве использованного сырья и тщательном соблюдении технологии приготовления. Внешний вид продукта полностью соответствует требованиям ГОСТ.

ЗАПАХ: 9,82
Запах яркий обволакивающий, выразительный. Вся палитра оттенков вызревшего на солнце томата раскрывается мягко и постепенно. Свежесть вкуса помидора деликатно подчеркнута солью. Все эксперты отметили как неоспоримое преимущество абсолютную натуральность аромата.

ВКУС: 9,84

Характерный натуральный вкус, в котором выраженная природная сладость томата уравновешивается деликатной кислинкой и оттенена легкими нюансами соли. Послевкусие непродолжительное, мягкое обволакивающее. Все без исключения эксперты отметили насыщенность и натуральность вкус.

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9,81

 

ОФОРМЛЕНИЕ

Каждой своей деталью дизайн продукта подчеркивает натуральное происхождение сока: белый фон этикетки словно говорит, что продукт «чист как белый лист» и не содержит ничего лишнего. Главный акцент сделан на изображение спелого томата, и ничего не должно отвлекать от него. Именно подход обещает такой же чистый вкус сока. Фирменная стеклянная бутылка не только позволяет рассмотреть продукт перед покупкой но и обеспечивает его сохранность и является дополнительной защитой от подделок.

 

 

Корпорация «Gustus» 
С-Петербург, ул. М. Говорова, д.40, корп.8
Тел. +7 (812) 679-90-90, +7 (931) 299-78-00
E-mail: zakaz@gustus.ru

www.gustus.ru

 

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

09.01.2019  







Журнал


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка