Свежий номер журнала

 

Июль 2022

 

Журнал

подписка.

Популярные статьи

  • Рейтинг российских производителей консервированной продукции

    По объему выручки за 2021 год.
    В рейтинге представлена информация по 108 участникам консервного рынка.



  • Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2022 приглашает

    В 2022 году выставочная экспозиция расположится сразу в нескольких павильонах (26 000 м2) и традиционно охватит все направления рыбной промышленности – от вылова и производства рыбы и морепродуктов до переработки и доставки конечному потребителю



  • Каталог продукции компании "Спиро Групп"
    Каталог продукции компании "Спиро Групп"

    Компания "Спиро Групп" - крупнейший поставщик рыбной консервации в федеральные и локальные сети по всей России.

    Объем каталога - 5 страниц. Количество SKU в каталоге - 16
    ​Горбуша • Кальмар • Сардина Иваси • Тунец • Сельдь • Скумбрия • Семга • Сайра • Форель • Печень трески • Печень тресковых рыб • Печень минтая • Килька • Сардина • Шпроты



  • 25.07.2022 Свинина тушеная ТМ «ВКУСМАЧЕВ» от компании "Агросоюз Любава"

    Высший сорт. ГОСТ 32125-2013.
    Состав: свинина, лук, соль, перец черный, лист лавровый
    Срок годности: не более 5 лет.Масса нетто: 338 г.
    Массовая доля мяса и жира – не менее 59%.
    Производитель: ООО «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат» под контролем ООО «Агросоюз Любава»



  • «Агропродмаш-2022». Экспозиция будет знаковой и насыщенной

    Опубликован предварительный список участников международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2022», которая состоится 10 - 14 октября 2022 года в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне




Дегустации

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК ТМ «ИДЕАЛЬНЫЙ ГАРНИР» БЕЗ САХАРА


КАТЕГОРИЯ: зеленый горошек

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК ТМ «ИДЕАЛЬНЫЙ ГАРНИР»
БЕЗ САХАРА
Высший сорт. Объем: 425 мл. Масса нетто: 340 г.
Масса горошка: 255 г. Срок хранения: 4 года.
Состав: горошек зеленый, вода, соль.»

 

ООО  ТМ «Идеальный гарнир»
Россия, г. Краснодар, ул. Уральская,95
+78612109494, ud.unex@ugrus.com
http://idealgarnir.ru
info@morsod.ru

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Наши овощные консервы – это действительно идеальный гарнир, изготовленный из отборных кубанских овощей и фруктов. Мы сначала выращиваем сырье на своих полях, а потом отправляем в банку с соблюдением самых высоких стандартов. Главное кредо "Идеального гарнира" —консервы это быстро, вкусно и полезно! Мы отслеживаем тренды и стремимся предугадывать желания и потребности потребителя. И сегодня, когда многие россияне начинают отказываться от употребления сахара, мы произвели специальную ограниченную партию горошка и кукурузы БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА!
В подтверждение качества нашего продукта, использованных ингредиентов, качества организации производства и чистоты мы получили сертификаты Международного центра "Халяль" и Знак качества "Сделано на Кубани".
Мы не используем никаких добавок и ГМО при производстве овощных консервов!.

Линейка ТМ «Идеальный гарнир»

• Горошек зеленый
• Кукуруза сахарная в зернах (в вакууме)
• Фасоль белая натуральная
• Фасоль красная натуральная
• Огурцы маринованные
• Корнишоны маринованные
• Лечо
• Икра из кабачков

• Опята маринованные
• Томатная паста
• Черри в томатном соке
• Томаты в томатном соке
• Персики сладкие
• Фасоль белая жаренная с овощами
• Фасоль белая с грибами
• Лобио

 

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 2 ноября 2021 г. Место: редакция специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли 8 до 14 лет.

 

 
РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД: 9,82

Зерна правильной формы, примерно одинакового размера — около 0,5-0,7 см в диаметре. Окрас светло-зеленый, равномерный, без пятен на боках. Зерна целые без примесей оболочек и кормового гороха, что соответствует требованиям ГОСТ. Консистенция всех зерен мягкая, упругая, однородная. Заливочная жидкость, присутствующая в минимально-необходимом объеме, прозрачная, характерного цвета с очень легким оливковым оттенком. 

АРОМАТ: 9,80
Свежий, слегка сладковатый натуральный аромат, свойственный консервированному зеленому горошку, без постороннего запаха и привкуса. Все эксперты отметили свежесть и натуральность аромата, которые указывают на тщательное соблюдение технологии и использовании свежего качественного сырья. 

ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ: 9,80

Продукт обладает деликатным, природным вкусом, в котором проявляются все оттенки качественных плодов оптимальной степени зрелости. Послевкусие продолжительное, тонкое. Консистенция всех зерен мягкая однородная, что соответствует заявленному высшему сорту. Треснувшие и более твердые горошины отсутствуют. Благодаря своему натуральному вкусу данный зеленый горошек в полном соответствии с названием торговой марки может стать полноценным гарниром к мясу. Идеально сочетается со спелыми томатами.

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:

9,81

 

 

УПАКОВКА

Горох ТМ «Идеальный гарнир», сделанный по новейшей технологии вакуумирования, представлен в банке с мембранной крышкой. Она легко открывается, не режет своим краем, а сама банка прекрасно закрывается пластиковой крышкой. Дизайн продукта, как и всей линейки торговой марки «Идеальный гарнир», отличается броскостью и креативностью. Серебристый цвет, выбранный производителем в качестве фона, выделяет продукт на овощной полке, где традиционно доминируют совсем другие колористические решения. Минимальный набор цветов позволяет грамотно расставить акценты и делает каждую деталь оформления заметной.

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея»: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

01.12.2021  







Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Приглашаем вас посетить 31-ю Международную осеннюю выставку продуктов питания WorldFood Moscow

    Приглашаем вас посетить 31-ю Международную осеннюю выставку продуктов питания WorldFood Moscow. Выставка состоится с 20 по 23 сентября в Москве, в Крокус Экспо



  • Гущина Оксана
    Гущина Оксана

    Мы слышим и ценим мнение потребителя

    ТМ «Сохраним традиции» - бренд, который привлек внимание потребителя с самого момента своего появления, став со временем «знаком качества», которому доверяют миллионы россиян. Успешно сочетая лучшие традиции прошлого и инновации, эта торговая марка не перестает развиваться. Чтобы максимально удовлетворить запросы рынка и ожидания потребителя, компания чутко реагирует на все колебания спроса, изучает тренды и оперативно вносит коррективы в свою работу и ассортиментный портфель.
    О том, какие тенденции сегодня царят на рынке консервации, как они отражаются на ассортиментном портфеле ТМ «Сохраним традиции», а также о стратегии предприятия, принципах работы и перспективах беседуем с руководителем отдела продаж ООО «Сохраним традиции» Гущиной Оксаной.



  • Дайджест новостей продовольственного рынка. Выпуск №349 от 25.05.2022

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.05.2022 года




Задать вопрос



 
 
Картинка