Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>
Выпуск №556 от 09.09.2026
Производство рыбных пресервов выросло на 23% на фоне увеличения вылова сельди
Fishnews: В России растет выпуск продукции глубокой переработки рыбы — пресервы прибавили 23%, филе — 13%
Читайте статьи в сегменте "Пресервы" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU
Читать статьи на https://snkigb.ru >>>
В ВАРПЭ исключили возможность дефицита красной икры в России
Объем производства в России красной икры исключает возможность дефицита продукта в стране, рассказал журналистам в кулуарах ВЭФ президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением. Для нас это традиционное место встречи с коллегами, партнёрами и читателями
Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti
ООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку – продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры
Эксперимент по маркировке полуфабрикатов продлен до 2027 года
Продление эксперимента по маркировке полуфабрикатов и замороженной продукции до 28 февраля 2027 года откроет новые возможности для участников рынка
Росрыболовство исключило запрет на экспорт красной икры после снижение вылова лосося
Россия не собирается вводить запрет на экспорт красной икры после снижения вылова лососевых. Об этом журналистам на Восточном экономическом форуме рассказал глава Росрыболовства Илья Шестаков
Новый ГОСТ на мед вступит в силу с 1 декабря 2026 года
С начала зимы на прилавках страны должен остаться только качественный натуральный продукт — обновленный национальный стандарт на мед очистит рынок от фальсификата
Минпромторг спрогнозировал рост доли онлайн-торговли до 35% к 2030 году
Доля онлайн-продаж от общего объема розничной торговли может вырасти до 35% к 2030 году, заявил замглавы Минпромторга Роман Чекушов
Курица стала самым потребляемым мясом в мире — производство выросло вдвое за 20 лет
Курица стала самым потребляемым видом мяса в мире. Объём её производства за последние два десятилетия увеличился почти вдвое
238 статей в сегменте "Куры" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU
Производство красной икры в России почти вдвое ниже уровня 2024 года
Производство красной икры нового улова в России к 10 августа 2026 года сократилось в 3,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и почти вдвое относительно 2024 года
Предприятий птицеводства стало меньше почти на треть
За 10 лет в России радикально сократилось число организаций птицеводства – их стало меньше на 28%, выяснил аналитический центр «Мастерская агротрендов»
Подготовка к ПИР Экспо, крупнейшей выставке индустрии HoReCa, в самом разгаре!
29-я международная выставка «ПИР Экспо» вновь объединит производителей, поставщиков и представителей ресторанного, гостиничного, кофейного бизнеса и пищевых производств
Применение ИИ позволяет с точностью выше 90% выявлять поддельную икру
Специалисты Казанского государственного аграрного университета и Марийского государственного университета, выяснили, что технологии ИИ способны эффективно выявлять фальсифицированную икру, демонстрируя точность более 90%
Производство переработанной и консервированной рыбы нарастили на Ставрополье
За семь месяцев организации по производству переработанной и консервированной рыбы выпустили 1,7 тысяч тонн продукции
При поддержке правительства Камчатки «АГРОТЕК» запустил выпуск тушёного мяса
Уже выпущено более 5 тысяч банок. Заместитель председателя правительства региона Вячеслав Черныш посетил производственный цех, ознакомился с технологическим циклом и проверил качество выпускаемой продукции
Комплекс по переработке морепродуктов перезапустят на Сахалине
Более 250 миллионов рублей вложат в перезапуск комплекса по переработке морепродуктов на Сахалине
ЦРПТ указал на потенциал Дальнего Востока в производстве детского питания
Дальний Восток может стать новым центром производства детского питания в России, заявил заместитель гендиректора ЦРПТ Реваз Юсупов
164 статьи в сегменте "Детское питание" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU
Производство мороженого на Кубани увеличилось на 11% за год
Производство мороженого в Краснодарском крае за первое полугодие 2026 г. по сравнению с тем же периодом 2025 г. выросло на 11,1%
Кошерный мёд стали производить в ЕАО
Крупнейший в Еврейской автономной области производитель меда BeeDzen получил из рук главного раввина России официальный сертификат кошерности продукта
Вы получили это письмо, потому что подписались на рассылки новостей журнала «Гастрономия. Бакалея»16+. © Copyright, 1998 - 2026 "Гастрономия. Бакалея". Журнал
Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1. Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@gb.snkigb.ru
Отказаться от рассылки
