Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Еженедельный дайджест. Новости рынка продуктов питания.

Выпуск №559 от 30.09.2026

Главная новость

Рост продаж рыбного филе: потребители выбирают удобство

Рыбное филе становится все более популярным среди россиян, несмотря на более высокую стоимость. Это свидетельствует о том, что потребители готовы платить больше за удобство и простоту приготовления

Скатерть-Самобранка
Рынок сегодня

Российский рынок птицеводства: консолидация и снижение рентабельности

Структурное сжатие в птицеводческом секторе России ускоряется, что приводит к сокращению числа предприятий и росту доли лидеров

Интервью

«На месте стоять точно не планируем»

О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов

Запросить предложение от компании «Торговый Дом Прошу к столу» >>>

Выбор редакции

Сливки для взбивания 33% ТМ «Рогачевъ» — выбор редакции

В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация сливок для взбивания 33% ТМ «Рогачевъ» производства ОАО «Рогачевский МКК»

Запросить предложение от компании «Фаворит» >>>

Читайте статьи о компании «Рогачевский МКК» на новостном портале SNKIGB.RU >>>

Новинка года

Кукумария японская с овощами в томатном соусе ТМ «Жемчужина морей»

Линейка консервов торговой марки «Жемчужина морей» из ассортиментного портфеля компании «Фаворит» пополнилась яркой новинкой - консервами «Кукумария японская с овощами в томатном соусе» производства ООО «Янтарное»

Запросить предложение от компании «Фаворит» >>>

Орский мясокомбинат
Новинка года

Новинка года. Десерт «Яблоко» без сахара «Фрау Марта»

Сегодня всё больше людей обращают внимание на состав продуктов, выбирают натуральные ингредиенты и отказываются от добавленного сахара. ГК «ЭРКОНПРОДУКТ» отвечает на этот запрос и выводит на рынок десерт «Яблоко» без сахара под торговой маркой «Фрау Марта»

Запросить предложение от компании "ГРУППА КОМПАНИЙ «ЭРКОНПРОДУКТ»" >>>

Мини-томаты по-итальянски ТМ «Скатерть-Самобранка»

Для этой новинки производитель отбирает томаты небольшого размера, слегка продолговатой формы - они лучше сохраняют плотность и хорошо смотрятся в банке

Рынок сегодня

Россия стала главным покупателем кетчупа у недружественной страны

Россия в августе нарастила импорт кетчупа из Южной Кореи в десять раз в годовом выражении

Рыбный союз указал на рост производства осетровой икры

Производство осетровой икры в России в январе - августе 2026 года выросло на 5%, 48 тонн, сообщил Рыбный союз

Белгородский консервный комбинат
Рынок сегодня

РФ стала одним из ведущих поставщиков свинины в КНР

По данным таможни КНР, в январе-августе 2026 Россия вошла в топовую тройку импортеров продукции свиноводства в Китай

252 статьи в сегменте "Свинина" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Рынок сегодня

Пельмени и вареники оказались самым популярным готовым блюдом в России

Пельмени и вареники стали самой популярной категорией готовых блюд у россиян, рассказали в Роскачестве

Продажи индейки в России выросли на 17% за первое полугодие

В январе—июне 2026 года продажи мяса индейки в России в натуральном выражении увеличились на 17% по сравнению с тем же периодом прошлого года и достигли 42 тысяч тонн. В деньгах — на 22%, до 27 млрд рублей

Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»
Рынок сегодня

Россия удерживает четвертое место по экспорту рыбы

Рекордные показатели мирового рыбного рынка подчеркивают значимость России как ключевого игрока, хотя страна все больше фокусируется на узких сегментах. Этот факт был подтвержден на недавнем Международном рыбопромышленном форуме

Производители собрали семечки. Подсолнечное масло за неделю подешевело почти на 10%

За неделю стоимость подсолнечного масла на внутреннем рынке России упала на 9,8%, что связано с сокращением экспорта на 20–40% из-за логистических ограничений

343 статьи в сегменте "Растительное масло" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Регионы

В Волгоградской области открыли цех по производству чёрной икры

Предприятие в Светлоярском районе будет производить до 3 тонн икры в год

Портал отраслевых новостей

Вы получили это письмо, потому что подписались на рассылки новостей журнала «Гастрономия. Бакалея»
16+.

© Copyright, 1998 - 2026 "Гастрономия. Бакалея". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@gb.snkigb.ru

 

Отказаться от рассылки