Свежий номер журнала

 

Май-Июнь 2017

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

  • 20 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ «БЕСТЕК-ИНЖИНИРИНГ»
    20 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ «БЕСТЕК-ИНЖИНИРИНГ»

    Занимаетесь переработкой овощей и фруктов, выпекаете хлеб или закатываете консервы? Или выпускаете макароны, фаршируете колбасы? Возможно, ваш профиль — сладости: конфеты, печенье, карамель? В любом случае, какие бы продукты питания не выпускало  ваше предприятие, без помощи «БЕСТЕК-Инжиниринг» сегодня сложно обойтись. Это инжиринговая компания, которая проектирует, разрабатывает, производит и поставляет на рынок широкий спектр инновационных и рентабельных решений для пищевых процессов, комплектные линии и технологическое оборудование для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Ее клиенты — производители всего Таможенного союза и стран СНГ. Ведь «БЕСТЕК» — это буквально «лучшее оборудование»: сокращение английских слов Best Equipment. «BESTEQ» - под этой маркой ее технику можно встретить как в России, так и за рубежом. Вы еще не работаете с ее продукцией? Может быть, стоит задуматься о начале сотрудничества. Для этого есть, как минимум, 20 причин:



  • ПЛОВ «БУЛГАРКОНСЕРВ» - БАЛАНС ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА ЖИЗНИ
    ПЛОВ «БУЛГАРКОНСЕРВ» - БАЛАНС ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА ЖИЗНИ

    Полноценный обед или готовый ужин предлагает российскому потребителю компания «Булгарконсерв» - один из ведущих игроков отечественного рынка консервации выпустил уникальную новинку: готовые вторые блюда по оригинальной собственной рецептуре. В линейке несколько видов плова с нутом и мясом, предназначенные для тех, кто заботится о своем здоровье, следит за качеством пищи и при этом ценит личное и рабочее время.



  • «РЫБНОЕ МЕНЮ» — «Честные консервы»
    «РЫБНОЕ МЕНЮ» — «Честные консервы»

    «РосКон» - новейший высокотехнологичный рыбоконсервный комплекс, расположенный на балтийском берегу в калининградском городе Пионерский. Продукция предпрития, изготовленная из сырья океанического промысла в соответствии  с ГОСТ — это торговая марка «Рыбное меню», зарекомендовавшая себя на рынке как высококачественные консервы, пользуется повышенным спросом у отечественного потребителя и получила заслуженное международное признание. 
    Компания - официальный поставщик Госрезерва РФ. 



  • СЫТНЫЙ СОК «МачоГаспачо» - Испания на вашем столе
    СЫТНЫЙ СОК «МачоГаспачо» - Испания на вашем столе

    Новый для российского рынка продукт - натуральный сытный сок «МачоГаспачо» выпустила компания «Очаково». Во всех смыслах свежая торговая марка представлена тремя вкусами: «МачоГаспачо из Севильи» со свеклой, «МачоГаспачо из Андалусии», классический с томатом, «МачоГаспачо из Валенсии» с тыквой. Новинки готовы к употреблению, их также можно использовать как основу для блюд средиземноморской кухни — сотрудники испанского посольства в России уже продегустировали всю линейку, выразив свои восхищение и благодарность ее разработчикам.



Популярные статьи

  • 08.09.2017 Томатная паста

    Масса: 520 г. 
    Массовая доля сухих растворимых веществ: 25%.
    Срок годности: 36 месяцев. 
    Состав:  концентрированная томатная паста, вода питьевая.
    Изготовитель: ООО Пищевой комбинат «Аннинские продукты»



  • 08.09.2017 Повидло яблочное

    Масса нетто: 620 г. Срок годности: 2 года. 
    Состав: пюре яблочное, сахар.
     ГОСТ 32099-2013.  Сорт 1.
    Изготовитель: ООО Пищевой комбинат «Аннинские продукты»



  • Иса Дакаев
    Иса Дакаев

    АПК «Астраханский»

    Качественная томатная паста для мирового рынка 

    В сентября прошлого года в астраханском селе Заволжское введена в строй первая линия завода по производству томатной пасты, входящего в агро-промышленный комплекс «Астраханский». Ее мощность — 250-300 тонн томатной пасты в сутки. Помимо производственных мощностей, у предприятия собственные тепличное хозяйство и земельные угодья для выращивания сырья. Уже сегодня АПК — «пример реального импортозамещения с полной локализацией современнейшего оборудования и высоким уровнем автоматизации», как отозвался о комплексе губернатор области Александр Жилкин. А с вводом в эксплуатацию второй очереди он превратится в крупнейшее томатоперерабатывающее предприятие не только на Юге России, но и во всей стране. О деятельности завода, перспективах развития и экспортном потенциале его продукции рассказывает Иса Дакаев, генеральный директор АПК «Астраханский». 

     



  • 07.07.2017 Маслины без косточек крупные ТМ GonzaleZ Gold

    Объем: 425 мл. Вес нетто основного продукта: 170 г. Срок годности: 3 года. 
    Состав: вода, оливки черные (маслины) без косточек сорт «Охибланка», соль морская пищевая, пищевые добавки (фиксатор окраски,  глюконат железа, регулятор кислотности молочная кислота).
    Изготовитель: Juan Gonzales Martin S.L. (Испания).



  • 30.06.2017 Сборник статей с результатами дегустаций.

    Скачайте в PDF или читайте в приложении. 
    Мясная, мясорастительная, рыбная, молочная, овощная и фруктовая консервация, оливки, маслины, соусы.




Новинки

Говядина тушеная.  Премиум. ТМ «Орский мясокомбинат»

Говядина тушеная. Премиум. ТМ «Орский мясокомбинат»


Говядина тушеная. 
Премиум. ТМ «Орский мясокомбинат»

«Орский мясокомбинат» представляет новинку на российском рынке консервации — Говядину тушеную. Премиум. Продукт отличается подтвержденным высоким качеством. Новинка соответствует требованиям ГОСТ. Говядина тушеная. Премиум. изготовлена из натурального сырья.
В составе: говядина, жир говяжий, лук, соль, лавровый лист, перец черный. Новинка, как и вся продукция «Орского мясокомбината» проходит жесткий семиступенчатый контроль всех точек производства, что обеспечивает высокие качественные характеристики продукту.
Предприятие на протяжении многих десятилетий являлось поставщиком Росрезерва и Минобороны РФ. Сегодня Орский мясокомбинат по итогам участия в госпроекте внесен в спецреестр Росстандарта и получил право маркировать свою продукцию знаком Национальной системы стандартизации. 
Говядина тушеная. Премиум «Орского мясокомбината» - это идеальное сочетание высокого качества продукта и стильного оформления. На предприятии обновили дизайн логотипа и фирменного стиля компании. В итоге логотип приобрел более выразительные линии и новый элемент – пятиконечную звезду. Цветовое оформление банки осталось неизменно строгим: классические черный, белый и красный выгодно выделяют продукт на полке.
Говядина тушеная. Премиум выпускается в банке с удобной крышкой-ключом.

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Елена Фимина

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист 

«Говядина тушеная. Премиум ТМ «Орский мясокомбинат» - оригинально оформленный высококачественный продукт. Соответствие ГОСТ, маркировка знаком Национальной системы стандартизации, использование натурального сырья подчеркивают высокие качественные характеристики тушенки. Стильный внешний вид банки, строгая цветовая палитра, удобная крышка-ключ подтверждают премиальность продукта.»

 
Страна:

Россия

Произво­дитель:

ООО «Орский мясокомбинат» (г. Орск)

Поставщик: ООО «Орский мясокомбинат» (г. Орск)

Упаковка:

ж/б ключ 338 г.

 

Орский мясокомбинат» - производитель и поставщик мясной, мясорастительной консервации, ветчины, паштетов и мучных полуфабрикатов. Консервная продукция компании востребована во многих регионах России. Орский мясокомбинат является одним из лидеров рынка мясной консервации. Компания на российском рынке с 1938 года. В настоящее время «Орский мясокомбинат» заслужено имеет репутацию добросовестного производителя. В компании введена международная система ХАССП для обеспечения производства безопасной продукции. Она базируется на анализе рисков и выявлении критических контрольных точек на всех этапах производства. Высокое качество продукции «Орского мясокомбината» подчеркивают маркировка знаком Национальной системы стандартизации и соответствие выпускаемой продукции стандартам ГОСТ.
Предприятие успело войти в число лучших производителей мясных консервов и зарекомендовать себя в качестве надежного партнера, как для поставщиков сырья, так и для компаний, занимающихся реализацией продукции ТМ «Орский мясокомбинат

ООО «Орский мясокомбинат»
462409, Оренбургская обл., г. Орск, 1-ый Домбаровский пер, д. 41
Приемная: +7 (3537) 42-88-42
Телефон горячей линии +7 800 770-07-56 (звонок бесплатный). sale@orskmk.ru, www. orskmk.ru

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696

e-mail: gb@my-gb.ru

  






Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.








Задать вопрос



 
 
Картинка