Свежий номер журнала

 

Май-Июнь 2017

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

  • 20 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ «БЕСТЕК-ИНЖИНИРИНГ»
    20 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ «БЕСТЕК-ИНЖИНИРИНГ»

    Занимаетесь переработкой овощей и фруктов, выпекаете хлеб или закатываете консервы? Или выпускаете макароны, фаршируете колбасы? Возможно, ваш профиль — сладости: конфеты, печенье, карамель? В любом случае, какие бы продукты питания не выпускало  ваше предприятие, без помощи «БЕСТЕК-Инжиниринг» сегодня сложно обойтись. Это инжиринговая компания, которая проектирует, разрабатывает, производит и поставляет на рынок широкий спектр инновационных и рентабельных решений для пищевых процессов, комплектные линии и технологическое оборудование для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Ее клиенты — производители всего Таможенного союза и стран СНГ. Ведь «БЕСТЕК» — это буквально «лучшее оборудование»: сокращение английских слов Best Equipment. «BESTEQ» - под этой маркой ее технику можно встретить как в России, так и за рубежом. Вы еще не работаете с ее продукцией? Может быть, стоит задуматься о начале сотрудничества. Для этого есть, как минимум, 20 причин:



  • ПЛОВ «БУЛГАРКОНСЕРВ» - БАЛАНС ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА ЖИЗНИ
    ПЛОВ «БУЛГАРКОНСЕРВ» - БАЛАНС ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА ЖИЗНИ

    Полноценный обед или готовый ужин предлагает российскому потребителю компания «Булгарконсерв» - один из ведущих игроков отечественного рынка консервации выпустил уникальную новинку: готовые вторые блюда по оригинальной собственной рецептуре. В линейке несколько видов плова с нутом и мясом, предназначенные для тех, кто заботится о своем здоровье, следит за качеством пищи и при этом ценит личное и рабочее время.



  • «РЫБНОЕ МЕНЮ» — «Честные консервы»
    «РЫБНОЕ МЕНЮ» — «Честные консервы»

    «РосКон» - новейший высокотехнологичный рыбоконсервный комплекс, расположенный на балтийском берегу в калининградском городе Пионерский. Продукция предпрития, изготовленная из сырья океанического промысла в соответствии  с ГОСТ — это торговая марка «Рыбное меню», зарекомендовавшая себя на рынке как высококачественные консервы, пользуется повышенным спросом у отечественного потребителя и получила заслуженное международное признание. 
    Компания - официальный поставщик Госрезерва РФ. 



  • СЫТНЫЙ СОК «МачоГаспачо» - Испания на вашем столе
    СЫТНЫЙ СОК «МачоГаспачо» - Испания на вашем столе

    Новый для российского рынка продукт - натуральный сытный сок «МачоГаспачо» выпустила компания «Очаково». Во всех смыслах свежая торговая марка представлена тремя вкусами: «МачоГаспачо из Севильи» со свеклой, «МачоГаспачо из Андалусии», классический с томатом, «МачоГаспачо из Валенсии» с тыквой. Новинки готовы к употреблению, их также можно использовать как основу для блюд средиземноморской кухни — сотрудники испанского посольства в России уже продегустировали всю линейку, выразив свои восхищение и благодарность ее разработчикам.



Популярные статьи

  • 08.09.2017 Томатная паста

    Масса: 520 г. 
    Массовая доля сухих растворимых веществ: 25%.
    Срок годности: 36 месяцев. 
    Состав:  концентрированная томатная паста, вода питьевая.
    Изготовитель: ООО Пищевой комбинат «Аннинские продукты»



  • 08.09.2017 Повидло яблочное

    Масса нетто: 620 г. Срок годности: 2 года. 
    Состав: пюре яблочное, сахар.
     ГОСТ 32099-2013.  Сорт 1.
    Изготовитель: ООО Пищевой комбинат «Аннинские продукты»



  • Иса Дакаев
    Иса Дакаев

    АПК «Астраханский»

    Качественная томатная паста для мирового рынка 

    В сентября прошлого года в астраханском селе Заволжское введена в строй первая линия завода по производству томатной пасты, входящего в агро-промышленный комплекс «Астраханский». Ее мощность — 250-300 тонн томатной пасты в сутки. Помимо производственных мощностей, у предприятия собственные тепличное хозяйство и земельные угодья для выращивания сырья. Уже сегодня АПК — «пример реального импортозамещения с полной локализацией современнейшего оборудования и высоким уровнем автоматизации», как отозвался о комплексе губернатор области Александр Жилкин. А с вводом в эксплуатацию второй очереди он превратится в крупнейшее томатоперерабатывающее предприятие не только на Юге России, но и во всей стране. О деятельности завода, перспективах развития и экспортном потенциале его продукции рассказывает Иса Дакаев, генеральный директор АПК «Астраханский». 

     



  • 07.07.2017 Маслины без косточек крупные ТМ GonzaleZ Gold

    Объем: 425 мл. Вес нетто основного продукта: 170 г. Срок годности: 3 года. 
    Состав: вода, оливки черные (маслины) без косточек сорт «Охибланка», соль морская пищевая, пищевые добавки (фиксатор окраски,  глюконат железа, регулятор кислотности молочная кислота).
    Изготовитель: Juan Gonzales Martin S.L. (Испания).



  • 30.06.2017 Сборник статей с результатами дегустаций.

    Скачайте в PDF или читайте в приложении. 
    Мясная, мясорастительная, рыбная, молочная, овощная и фруктовая консервация, оливки, маслины, соусы.




Новинки

Каша рисовая с говядиной.  Премиум.  ТМ «Орский мясокомбинат»

Каша рисовая с говядиной. Премиум. ТМ «Орский мясокомбинат»


Каша рисовая с говядиной. Премиум. 
ТМ «Орский мясокомбинат»

Орский мясокомбинат выпустил новинку на отечественном рынке консервации - Кашу рисовую с говядиной. Премиум. Это натуральный высококачественный продукт, заслуженно отмеченный знаком Национальной системы стандартизации. 
Предприятие на протяжении многих десятилетий является поставщиком Росрезерва и Минобороны РФ. Сегодня Орский мясокомбинат по итогам участия в госпроекте внесен в спецреестр Росстандарта и получил право маркировать свою продукцию знаком Национальной системы стандартизации. 
Среди ключевых принципов этой сертификации - прозрачность процедур и подтверждение достоверности проведенных испытаний на заявленное качество продукции с указанием ГОСТа.
В составе: говядина, крупа рисовая, вода, жир животный, лук, соль, перец черный. 
Каша рисовая с говядиной. Премиум - готовый к употреблению продукт отменного качества. Отдельное внимание стоит уделить оригинальной упаковке. Продукт выпускается в банке с полноцветной литографией, что выгодно выделяет продукт на полке и привлекает внимание потребителей. 
Мясные и мясорастительные консервы Орского мясокомбината всегда считались одними из лучших и пользовались постоянным спросом во все времена.

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Елена Фимина

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист 

«Каша рисовая с говядиной. Премиум ТМ «Орский мясокомбинат» - готовый к употреблению продукт. Высокое качество консервов подтверждено знаком Национальной системы стандартизации и это вызывает доверие покупателя.
Вкусовые качества — на высшем уровне. Понятно, что при изготовлении используется только натуральное сырье.
Отдельно хочу отметить привлекательный внешний вид банки. В магазине нельзя пройти мимо такой оригинальной упаковки.»

 
Страна:

Россия

Произво­дитель:

ООО «Орский мясокомбинат» (г. Орск)

Поставщик: ООО «Орский мясокомбинат» (г. Орск)

Упаковка:

ж/б ключ 250 г.

 

«Орский мясокомбинат» - производитель и поставщик мясной, мясорастительной консервации, ветчины, паштетов, колбас и мясных деликатесов. Консервная продукция компании востребована во многих регионах России. Орский мясокомбинат является одним из лидеров рынка мясной консервации. Компания на российском рынке с 1938 года. В настоящее время «Орский мясокомбинат» заслуженно имеет репутацию добросовестного производителя. В компании введена международная система ХАССП для обеспечения производства безопасной продукции. Она базируется на анализе рисков и выявлении критических контрольных точек на всех этапах производства.
Высокое качество продукции «Орского мясокомбината» подчеркивают маркировка знаком Национальной системы стандартизации и соответствие выпускаемой продукции стандартам ГОСТ.
На предприятии умело совмещают традиции изготовления мясной консервации с использованием инновационных технологий. Это позволяет ему выпускать широкий ассортимент продукции высокого качества и неповторимого вкуса — до 6,5 млн банок ежемесячно.

ООО «Орский мясокомбинат»
462409, Оренбургская обл., г. Орск, 1-ый Домбаровский пер, д. 41
Приемная: +7 (3537) 42-88-42
Телефон горячей линии +7 800 770-07-56 (звонок бесплатный). sale@orskmk.ru, www. orskmk.ru

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696

e-mail: gb@my-gb.ru

  







Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.








Задать вопрос



 
 
Картинка