Свежий номер журнала

 

Октябрь 2017

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Максим Юрьевич Лемешевский
    Максим Юрьевич Лемешевский

    Компания «БЕСТЕК-Инжиниринг»

    Компания «БЕСТЕК-Инжиниринг» была создана в 2008 году и, несмотря на кризис, в довольно короткий срок стала ведущим брендом и предпочтительным партнером для многих предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли. О том, как компании в нынешних, так же довольно непростых экономических условиях удается поддерживать высокий статус, рассказывает Максим Юрьевич Лемешевский, генеральный директор компании.



  • 08.09.2017 Томатная паста

    Масса: 520 г. 
    Массовая доля сухих растворимых веществ: 25%.
    Срок годности: 36 месяцев. 
    Состав:  концентрированная томатная паста, вода питьевая.
    Изготовитель: ООО Пищевой комбинат «Аннинские продукты»



  • 08.09.2017 Повидло яблочное

    Масса нетто: 620 г. Срок годности: 2 года. 
    Состав: пюре яблочное, сахар.
     ГОСТ 32099-2013.  Сорт 1.
    Изготовитель: ООО Пищевой комбинат «Аннинские продукты»



  • Денис Павленко
    Денис Павленко

    ООО «ФЁСТ»

    ТМ «Лорадо» гарантирует стабильное качество, объем и конкурентные цены.

    Продукция под торговой маркой «Lorado» впервые появилась на рынке более 50 лет назад, быстро завоевав популярность в мире. Более 15 лет этот легендарный бренд присутствует в России. Одним из секретов такого долголетия стало то, что в борьбе за сердца потребителей был выбран простой и понятный принцип: «Достойное качество по доступной цене”, которому все эти годы следовали неукоснительно.
    О нынешней ситуации, сложившейся и на рынке консервации в целом и о том, благодаря чему в этих условиях удается поддерживать высокий интерес к торговой марке, рассказывает Денис Павленко - коммерческий директор ООО «ФЁСТ».



  • Говядина тушеная.  Премиум. ТМ «Орский мясокомбинат»
    Говядина тушеная. Премиум. ТМ «Орский мясокомбинат»

    «Орский мясокомбинат» представляет новинку на российском рынке консервации — Говядину тушеную. Премиум. Продукт отличается подтвержденным высоким качеством. Новинка соответствует требованиям ГОСТ. Говядина тушеная. Премиум. изготовлена из натурального сырья.




Отрасль

На птичьих правах


Россельхознадзор введет запрет на ввоз птицы из 15 стран Евросоюза. Об этом заявили в пресс-службе ведомства. Из ЕС нельзя будет импортировать все виды птицеводческой продукции. Исключение составляет лишь несколько типов кормов. Связаны ограничения со вспышками птичьего гриппа в ряде стран, в частности, в Великобритании, Германии, Нидерландах и Чехии. Сейчас это необходимая мера, уверен генеральный директор Ассоциации фермерских хозяйств Сергей Балаев.

«Если там действительно обнаружены болезни, то тут и гадать нечего. Зачем нам ввозить какую-то заразу? Мы же видели, как в целых областях вводили карантин, сколько это стоило государству и сколько уничтожалось животных. Даже машины не могли спокойно проехать, а проезжали через КПП с обеззараживанием колес и так далее. Разве нам это нужно?», — сказал он.

Запрет на ввоз мяса птицы из Европы и так действует в рамках контрсанкций. Однако в Россельхознадзоре уточнили, что ограничения могут коснуться и инкубационного яйца, импорт которого сейчас разрешен. В таком случае под ударом окажется рынок индейки, отметил президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев.

«Практически все инкубационные яйца индейки или суточные птенцы завозятся из-за рубежа, в основном из Франции, Германии, Великобритании и Канады. К счастью, в Канаде пока гриппа птиц нет. Его всплеск был в прошлом году, и это была большая проблема. Депопуляция родительского поголовья индейки приведет к значительному шлейфу удорожания инкубационного яйца в целом в мире. Индейка несет меньше 100 яиц в год. Себестоимость одного яйца — в районе $1. Себестоимость одного яйца курицы меньше 10 центов», — пояснил он.

Повлияет ли ограничение на цены? Эксперты отмечают, что даже в случае полного запрета на ввоз яиц и другого птицеводческого материала из ЕС, российский бизнес найдет других партнеров. Кроме того, в рамках программы по импортозамещению поставки таких товаров снижаются и только за прошлый год, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка, упали на 18%. Запрет на ввоз птицы из ЕС не должен спровоцировать рост цен на конечную продукцию в магазинах, считает финансовый аналитик группы компаний «Финам» Тимур Нигматуллин.

«За прошлый год цены на мясо птицы выросли на 4,5%. Это меньше, чем общая инфляция в 5,5%. Рынок мяса птицы перенасыщен. Не думаю, что с точки зрения даже спекулятивного влияния рост цены будет значительным», — отметил он. В феврале вступают в силу сразу несколько ограничений на ввоз говядины из других стран. Так, из-за обнаружения в мясе запрещенного в России вещества со 2 февраля прекращены поставки продукции из Новой Зеландии. А с 6 февраля российский рынок будет закрыт для говядины из Минской области. Россельхознадзор подозревает белорусских производителей в мошеннических схемах, а именно в использовании украинского мяса.

 

Петр Шадрин
Источник: «Коммерсант»

 

  






Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.








Задать вопрос



 
 
Картинка