 Рынок готовых блюд в России в последнее время переживает качественно новый подъем — на смену замороженным полуфабрикатам и быстрорастворимым изделиям приходят сложносочиненные блюда, которые требуют от производителей принципиально иных навыков, оборудования и технологий. Далеко не каждая компания сегодня способна наладить выпуск такой продукции. А потребность в ней высока в первую очередь из-за смены потребительской парадигмы — все меньше людей желают проводить свой досуг у плиты, все больше склоняется к покупке уже приготовленной еды в супермаркете: современный человек готов тратить больше за сэкономленное время. В западных странах такой тип потребителя давно уже прозвали «cash rich - time poor», а теперь «богатые деньгами, но бедные часами» задают тренд и российскому рынку. И компания «Булгарконсерв» приняла вызов одной из первых.
К производству готовых блюд здесь подошли со всей ответственностью: разрабатывая рецептуру своего продукта, менеджеры и технологи компании, учитывая как покупательский спрос, так и особенности потребления в различных регионах России, постарались создать максимально насыщенное и питательное блюдо. Выбор «Булгарконсерва» - это плов, причем, в отличие от уже существующих на полке предложений, плов значительно усовершенствованный: помимо традиционного для этого блюда восточной кухни риса и овощей, новинка «усилена» за счет добавления нута — уникальной зернобобовой культуры, известной большим содержанием ценных веществ и деликатесным ореховым вкусом.
Компания выпускает три вида плова — с мясом птицы (индейка или курица), с говядиной и бараниной. Стоит особо отметить, что все это сырье «Булгарконсерв» закупает у российских поставщиков — как отмечают эксперты, сегодня оно лучше по качеству, не переморожено и превышает заданные стандарты в соотношении мяса и жира. В дизайне продукта предусмотрена специальная маркировка для каждого вида плова: в зависимости от используемого сырья на изображении готового блюда стоит значок — символ птицы, коровы или барана. В состав продукта также входят масло подсолнечное рафинированное, морковь, лук, соль поваренная пищевая, перец черный молотый и зирра. Не содержит ГМО и консервантов. Плов выпускается в 525-граммовых жестяных банках и годен в течение двух лет со дня изготовления при соблюдении условий хранения. Продукт изготовлен в соответствии с требованиями требованиям международного стандарта ISO 22000:2005.
Компания «Булгарконсерв» постаралась совместить в своем продукте удобство и функциональность, высокое качество и домашний вкус. И это ей действительно удалось. Новинка позволяет поддерживать необходимый запас сил на протяжении дня и повышать качество жизни, соблюдая должный баланс между работой и личной жизнью.
| 
