Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №519 от 26.11.2025

АКОРТ: к 2030 году ритейл может занять до 40% рынка готовой еды

В настоящее время на долю торговых сетей приходится примерно 25% объема рынка готовой еды. К 2030 году этот показатель может достичь 40%, согласно оценкам Ассоциации компаний розничной торговли

Удешевляют состав: в России меняется ассортимент мороженого

Производители мороженого меняют структуру выпускаемого ассортимента, чтобы иметь возможность сдерживать цены и предлагать торговым сетям максимально выгодные условия. Для этого им приходится «играть» с составом

709 статей в сегменте "Мороженое" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Размещение информации о вашей компании в каталоге «Консервный Бизнес»

Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"

Продукция «Дамате» признана лидером качества в 2025 году

Продукция из индейки под брендом «Индилайт», принадлежащая Группе компаний «Дамате», стала обладателем высшей награды «Лидер качества» в рамках всероссийского конкурса «100 лучших товаров России»

«Мираторг» становится лауреатом премии «Марка №1 в России – 2025»

Компания «Мираторг» отмечена победой в национальной премии доверия потребителей «Марка №1 в России – 2025», заняв первое место в категории «Замороженные овощи, ягоды, грибы и смеси»

Закуска «БАЛКАНСКАЯ» ТМ GUSTUS — выбор редакции

В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация закуски «БАЛКАНСКАЯ» ТМ GUSTUS, представленной ООО «Корпорация «Густус»

Запросить предложение от компании «Корпорация «Густус» >>>

Потребление белой икры в России демонстрирует значительный рост

Рост популярности белой икры открывает новые горизонты для ритейла и производителей, поскольку продукт перестал быть исключительно праздничным деликатесом и все активнее входит в повседневный рацион россиян

В Росрыболовстве оценили производство черной икры в 60 тонн в год

Российские рыбоводы ежегодно производят примерно 60 тонн черной икры, сообщил журналистам замруководителя Росрыболовства Василий Соколов

Национальные блюда набирают популярность в сегменте готовой еды в России

Рост спроса на традиционные блюда народов РФ наблюдается на российском рынке готовой еды

166 статей в сегменте "Готовые блюда" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Цены на свинину и курицу в России продолжают падать из-за высоких запасов

Оптовые цены на основные виды мяса в России продолжают снижаться, что связано с избытком продукции на складах перерабатывающих предприятий и ослаблением спроса

Цены на рыбу в России выросли на 20-40%: скумбрия и форель подорожали рекордно

Согласно данным сервиса мониторинга цен «Ценозавр», в России за последний год наблюдается значительный рост цен на рыбу, который колебался от 20% до 40%

Рыбный день. Стоит ли ждать снижения цен на красную икру

Несмотря на ежегодный рост потребления рыбы и морепродуктов в мире на 3%, Россия по-прежнему отстает, недотягивая даже до рекомендованной Минздравом нормы

Производство плодоовощных консервов в Подмосковье увеличилось на 9,8%

В Подмосковье наблюдается рост производства плодоовощных консервов, который за первое полугодие 2025 года составил 200 тысяч тонн, что на 9,8% выше, чем в аналогичном периоде прошлого года

357 статей в сегменте "Овощные консервы" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Вологодская область нарастила экспорт мороженого в страны Азии и Африки на 37%

Объем экспортированного мороженого из Вологодской области в январе-октябре 2025 г. составил 574 т. Это на 37% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Запуск двух новых комплексов по переработке мяса оленей на Ямале

На Ямале осенью 2025 года планируется запустить два новых комплекса по переработке мяса северного оленя

Вы работаете на рынке продуктов питания и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2025 "Гастрономия. Бакалея". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@gb.snkigb.ru

Отказаться от рассылки