Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №535 от 01.04.2026

Потребительские тренды 2026: Возрастающий интерес к функциональным и натуральным ингредиентам

Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом. По данным Innova Market Insights, 60% потребителей активно изучают ингредиенты перед покупкой

Россия стала лидером по поставкам мороженого филе минтая в Европейский Союз 

В 2025 году Россия заняла первую позицию среди поставщиков мороженого филе минтая на рынок Евросоюза, продемонстрировав значительный рост как в объемах, так и в денежном эквиваленте

ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. Паштеты

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Читайте статьи в сегменте "Паштеты" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU >>>

ATLANT: миф, который стал брендом 

ATLANT — инновационный бренд энергетических напитков, предлагающий премиальное решение для современной аудитории. Сочетая уникальную рецептуру, символичный дизайн и глубокую смысловую нагрузку, ATLANT формирует новый стандарт в категории

DIGITAL-продвижение продуктов питания

Информирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса

«Ишимский мясокомбинат» выпустил пельмени со вкусом 4 регионов

ООО «Ишимский мясокомбинат» выпустил «Полярную коллекцию» — серию пельменей, созданных по мотивам кулинарных традиций ХМАО-Югры, Ямала и Тюменской области и Татарстана

Рекордная прибыль калининградского "Мираторга Запад" в 2025 году

Компания "Мираторг Запад" зафиксировала чистую прибыль 4,6 миллиарда рублей, что на 73% больше уровня предыдущего года

Читайте статьи о компании «Мираторг» на новостном портале SNKIGB.RU >>>

В предложениях Правительству России учли опасения рыбаков

В предложениях, направленных вице-премьеру Дмитрию Патрушеву по результатам февральского совещания по проблемам развития рыбохозяйственного комплекса и их решению, учтены болезненные для отрасли вопросы

Южнокорейские продукты закрепляются в России: спрос растет, компании наращивают поставки

Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста

Исследование: россияне стали чаще есть аджику

Динамика розничных продаж популярных соусов "на каждый день" по итогам 2025 года показала, что россияне стали покупать аджику на 11% больше, а хрен - на 8% меньше в сравнении с 2024 годом

Экспортные цены на подсолнечное масло продолжают расти

Стоимость предложений на поставку подсолнечного масла (FOB, порты Черного моря) в апреле за день выросла на $5, до $1310/т, за неделю цены поднялись на $30, за месяц — на $55

Мясной рынок перестал быть предсказуемым. Или нет?

Есть одна вещь, которую мы наблюдаем на мясном рынке уже больше десяти лет. Каждый раз, когда цена на говядину делает резкий скачок — в переговорных комнатах по всей стране звучит одна и та же фраза: «Кто мог это предвидеть?»

Индекс готовой еды разработают Роскачество и X5

Стратегического соглашения сроком на 5 лет заключили Х5 и Роскачество. Оно предполагает совместную работу над совершенствованием стандартов качества продукции

120 рецептур консервов для детского питания разработали в Белоруссии

В Белоруссии разработано более 120 рецептур плодоовощных консервов с маркировкой «для детского питания»

148 статей в сегменте "Детское питание" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Вы работаете на рынке продуктов питания и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Гастрономия. Бакалея". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@gb.snkigb.ru

Отказаться от рассылки