Свежий номер журнала

 

Декабрь 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски. ТМ «ПИКАНТА»
    Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски. ТМ «ПИКАНТА»

    Масса нетто: 360 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: баклажаны, лук репчатый, перец сладкий, сироп глюкозно-фруктозный, томаты, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загуститель – крахмал кукурузный модифицированный, соль, чеснок, семена кунжута, имбирь молотый, перец красный молотый острый, регулятор кислотности – уксусная кислота.

    ООО «Вкусный продукт»



  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Закуска «БАЛКАНСКАЯ». ТМ GUSTUS
    Закуска «БАЛКАНСКАЯ». ТМ GUSTUS

    Масса нетто: 460 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: морковь свежая, перец сладкий свежий, лук репчатый, томатная паста, масло растительное подсолнечное, сахар, соль, загуститель – крахмал картофельный, регулятор кислотности – уксусная кислота, перец красный молотый.

    ООО «РКП»
    Изготовлено по заказу и под контролем ООО «Корпорация «Густус»



  • Салат «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
    Салат «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»

    Масса нетто: 500 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: томаты, перец сладкий, лук репчатый, огурцы соленые, сахар, масло подсолнечное, соль пищевая, регулятор кислотности – уксусная кислота, перец черный горошек.

    ООО «Валдай»



  • Брускетта овощная ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ. ТМ «ОБЛОМОВ»
    Брускетта овощная ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ. ТМ «ОБЛОМОВ»

    Масса нетто: 210 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    ТУ10.39.18-012- 01008624-17
    Состав: морковь, томаты, томаты вяленые, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, семя кунжута, соль, базилик дробленый, загуститель – крахмал кукурузный модифицированный, перец черный молотый, регулятор кислотности – уксусная кислота, перец красный молотый острый.

    ООО «Вкусный продукт»




Дегустации

Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»

Огурцы маринованные. ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»


Справочно-информационный материал
 

 


Выбор редакции журнала «Гастрономия. Бакалея»

Огурцы маринованные
ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ»

Объем: 720 мл. 
Масса нетто: 720 г.
Масса основного продукта: 400 г
Состав: огурцы, вода питьевая, сладкий перец, горький перец, чеснок, соль, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота, зелень (хрен, укроп), чёрный перец, лавровый лист.
Срок годности: 2 года.

ООО GLOBAL FOOD EXCLUSIVE
По заказу ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»

Адрес: 111519, Ташкентская область, Уртачирчикский р-н, Ок Ота КФИ, Узбекистан
 

Дата дегустации: 9 декабря 2025 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
В дегустации участвовало 5 экспертов с опытом работы в отрасли от 8 до 18 лет.

 

По результатам дегустации продукту присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество»

 

РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ

ВНЕШНИЙ ВИД
Огурцы одинакового размера плотно уложены в банку. Все плоды имеют аккуратный вид и небольшой размер – от 7 до 9 см в длину и 2–3 см в диаметре. Для них характерен натуральный зеленовато-оливковый цвет. Отсутствуют любые пятна и повреждения. В банке присутствует зелень, кусочки перца, чеснок и лавровый лист, что усиливает визуальную привлекательность продукта.

АРОМАТ
Натуральный, насыщенный аромат, характерный для качественной домашней консервации. Чёткий запах огурцов гармонично сочетается с букетом специй: выделяются выразительные оттенки перца, ноты чеснока, укропа, а также узнаваемые тона горчицы, лаврового листа и хрена.

ВКУС
Во вкусе гармонично выдержан баланс всех составляющих: самих огурцов, перца, укропа и пряностей. Огурчики обладают хорошо выраженным хрустом и упругой консистенцией. Соль умеренная. Специи придают продукту выразительный яркий вкус.

ОТ  ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП» – компания с более чем 25-летней историей. Изначально она специализировалась на поставках концентрированных соков и фруктовых пюре для ведущих российских производителей соковой продукции. Сегодня «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП» развивает собственные торговые марки и предлагает широкий ассортимент товаров – от российских маринадов и варенья до европейских веганпродуктов и фруктов из Юго-Восточной Азии. «Домашние разносолы» – одна из торговых марок компании. Продукция выпускается на предприятиях России и стран СНГ из местного сырья. «Благодаря такому подходу мы предлагаем российскому потребителю по-настоящему интересные и качественные продукты по доступным ценам», – отмечает коммерческий директор «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП» Денис Алдошин.

 

 

ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП
 

Статьи о компании
на портале отраслевых новостей

 





 


 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:





Задать вопрос



 
 
Картинка