Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Куры в России продолжают дешеветь

    Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 29 ноября 2017 г.



  • Андрей Корчагин
    Андрей Корчагин

    ООО «ОливеРио»

    «ОливеРио»: наши поставки учитывают все возможности и удовлетворяют все потребности

    Компания «ОливеРио» известна на российском рынке как один из ведущих поставщиков испанских маслин, оливок и оливкового масла. Свою деятельность она ведет с 1996 года и сегодня многолетний опыт, а также регулярный мониторинг актуальных трендов и покупательского спроса позволяет ей оперативно обновлять ассортимент, предлагая своим клиентам и конечным потребителям свежие и гарантированно качественные продукты по оптимальным ценам. Своим видением текущей ситуации на этом рынке поделился, финансовый директор ООО «ОливеРио».



  • ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА ЦАРСКАЯ КУРОЧКА
    ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА ЦАРСКАЯ КУРОЧКА

    Калининградские мясные консервы – высшее качество по доступной цене!
    Мясоперерабатывающий холдинг АРГО представляет завоевавшее широкую известность Филе цыпленка Царская Курочка. Царская – значит лучшая! Эталонное качество полностью оправдывает свое название и пользуется высочайшим спросом. 



  • Эксперт: расширение продэмбарго мясными товарами не скажется на российских потребителях

    Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 9 ноября 2017 г.



  • Крахмальный завод «Гулькевичский»: "Мы ставим перед собой важные и амбициозные цели"

    Рассылка «Крахмальный завод Гулькевичский» от 1 февраля 2018 г.




Статистика

Мяса много не бывает


Росстат рапортует: в январе 2017-го производство мяса, включая субпродукты, снизилось на 1,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — ​до 165 тыс. тонн.

Зато выпуск мяса птицы вырос на 6,3% — ​до 366 тыс. тонн.
Также в январе было произведено 168 тыс. тонн колбасных изделий — ​на 8,9% больше, чем годом ранее.
Выпуск нерафинированного подсолнечного масла поднялся на 18,9% — ​до 410 тыс. тонн.
А производство рыбы и рыбных продуктов сократилось на 0,1% — ​до 270 тыс. тонн.
Молока было произведено 450 тыс. тонн — ​на 0,2% больше, чем годом ранее.
Производство сыра увеличилось на 3,9%, сливочного масла — ​на 9,5%.

 

  






Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.






Cмотрите также



  • Александр Луньков
    Александр Луньков

    У компании «Фаворит» на  российском  рынке - по праву заслуженный статус надежного  партнера и поставщика  высококачественной продукции.    В ее ассортиментном  портфеле - ведущие бренды молочной, мясной, овощной, рыбной консервации Беларуси и России. 
    Среди стратегических партнеров компании — ОАО «Рогачевский МКК» - белорусский производитель, продукция которого  пользуется  повышенным многолетним спросом на территории РФ.
    О том,  за счет чего удается поддерживать интерес к белорусской продукции, о рыночной ситуации и о стратегии компании «Фаворит» рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Калининградская область выпустит на рынок РФ более 40 млн. банок шпрот.

    Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 20 сентября 2017 г.



  • Масло Сливочное  традиционное  ТМ «Рогачевъ» 82,5%
    Масло Сливочное традиционное ТМ «Рогачевъ» 82,5%

    Упаковка: фольга кашированная. Масса нетто: 180 г. Жирность: 82,5 %. 
    Срок годности:  при относительной влажности не более 90%: 35 суток при температуре хранения (3 ±2)оС, 60 суток при температуре минус (6±3)оС, 120 суток при температуре минус (16±2)оС;  Высший сорт. ГОСТ 32261-2013. Производитель: ОАО «Рогачевский МКК»




Задать вопрос



 
 
Картинка