e-mailна главную   
 
  НОВОСТИ  
  СОБЫТИЕ  
  ГЛАВНАЯ ТЕМА  
  ПРАВИЛА БИЗНЕСА  
  ВЫБОР РЕДАКЦИИ  
  ИНТЕРВЬЮ  
  ЛИНЕЙКА  
  О КОМПАНИИ  
  ГДЕ КУПИТЬ  
N05 (289)
25 мая 2016
Печатная версия
 
О ЖУРНАЛЕ



 

Масляный король

Медведь любимый

Топ 10 лучших статей об интернет-маркетинге за 2015 год

Хиты продаж

Повышаем продажи

ПРОДЭКСПО-2017

Компания «Приосколье»

Белгородские молочные продукты

Белгородский консервный комбинат

Выбор редакции

ОВА

ТОП-100 Влиятельные персоны

ПРОДАЛЬЯНС

Выставка АГРОПРОДМАШ

Гастрономия. Бакалея

Мета-РВ

Новинка года

ОВА

Пиканта

Булгарконсерв

НОВИНКА ГОДА. «Сгущенка Славянка»

Алтайская ярмарка

КТК

НОВИНКА ГОДА. Молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5%

WORLD-FOOD 2016

World Food 2016

ОЛИНЕЗА

КТК

Приосколье

 
НАШИ ЖУРНАЛЫ:

«СПИРТНЫЕ НАПИТКИ. ТЕХНОЛОГИИ»
* * *
«СПИРТНЫЕ НАПИТКИ»
* * *
«КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ. ТЕХНОЛОГИИ»
* * *
«КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»

 
НАШИ КАТАЛОГИ:

«ВОДКА PREMIUM»
* * *
«КОНЬЯК. BRANDY. WHISKY»
* * *
«ВИНО. РОССИЯ»
* * *
«КОНСЕРВНЫЙ BUSINESS»
* * *
«ЗАМОРОЖЕННЫЕ И ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. МОРОЖЕНОЕ»
* * *
«ШОКОЛАДНЫЙ BUSINESS»
* * *
«МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ. ВЫПЕЧКА. ТОРТЫ»

 


Коммерческие партнеры


Молпроект
 
 • СДЕЛАТЬ СТАРТОВОЙ   • ДОБАВИТЬ В ИЗБРАННОЕ
     
 • ОТПРАВИТЬ E-MAIL       • ПОДПИСАТЬСЯ НА ЖУРНАЛ
   ИНТЕРВЬЮ          

ВЫСОКИЙ «СТАНДАРТ» МЯСНОЙ КОНСЕРВАЦИИ

     Курганский мясокомбинат «Стандарт», входящий в холдинг «Уральская агропромышленная группа», первоначально возник как экспортная свинобойня датской фирмы «Брюль и Тегерсен» в 1907 году. А сейчас это уже один из ведущих отечественных производителей отрасли, чья консервная и колбасная продукция пользуется повышенным спросом как в нашей стране, так и за рубежом.

   НОВОСТИ          

РОССИЙСКИЙ РЫНОК

     Май 2016


ЗАРУБЕЖНЫЙ РЫНОК

     Май 2016


РЕГИОНЫ

     Май 2016

   СОБЫТИЕ          

КВОТЫ НА ВЫЛОВ РЫБЫ ПРОДЛЯЮТ ЕЩЕ НАМ ПЯТИЛЕТКУ

     Поправки в закон о рыболовстве, предусматривающие существенные изменения в порядке распределения квот


ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО ОБЯЖУТ ОЧИЩАТЬ

     Законопроект, предлагающий ввести обязательную очистку пальмового масла, ввозимого в РФ в нефасованном виде и предназначенного для пищевых целей, внесен в Госдуму


ПОСТ СДАН, СПРОС ПРИНЯТ

     С началом Великого поста в России спрос на мясо упал на 10-15% в зависимости от региона.


ЗА “НАТУРАЛЬНОСТЬ” ГОТОВЫ ДОПЛАТИТЬ

     Почти каждый второй россиянин при выборе товаров обращает внимание на их экологическую чистоту.


НЕ НАДО НАМ ТЫКВЫ ТУРЕЦКОЙ

     “Принято решение ввести временные ограничения на ввоз кабачков и тыкв, поскольку в них обнаруживаются карантинные для России объекты”, - сообщила замруководителя Россельхознадзора Юлия Швабаускене.


САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ — СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

     Проверки Управления Роспотребнадзора по Орловской области показали, что производители чаще всего подделывают сливочное масло.


БРУСНИКА И МОРОШКА СПАСЛА РОССИЙСКИЙ DANONE

     Actimel с морошкой и брусникой помогли возобновить рост продаж продукта в первом квартале. Об этом Bloomberg рассказал глава российского подразделения компании Бернар Дюкро.


РУССКИЙ СЫР С НЕМЕЦКИМ АКЦЕНТОМ

     Крупный германский производитель DMK сможет выпускать в России сыр. Ходатайство о сделке с российским сыроделом одобрила ФАС.


ФАЛЬШИВЫХ МЕДУЗ ХИМИЧИЛИ В КИТАЕ

     Полиция обнаружила и закрыла два предприятия, на которых из химических ингредиентов производились поддельные медузы на востоке Китая - в приморских провинциях Чжэцзян и Цзянсу.


ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ - В «ЧЕРНЫХ СПИСКАХ» ПРОИЗВОДСТВА В ПФО?

     Ржаной хлеб в России превратился в малодоступный и чуть ли не элитный.


«ЧЕРКИЗОВО» ПРИНЕСЕТ ИНДЮШИНЫЕ ЯЙЦА ПОД ВОРОНЕЖ?

     Группа «Черкизово» планирует производить племенные яйца индейки в Воронежской области, о чем сообщили в правительстве региона.


ЕС: СО СВИНИНОЙ ЛУЧШЕ, С МОЛОКОМ – СЛОЖНО

     Ситуация на европейском рынке свинины начала улучшаться, по молоку положение остается сложным, заявил во вторник еврокомиссар по сельскому хозяйству Фил Хоган.


ОВОЩИ И ФРУКТЫ МОГУТ СТАТЬ «БЕССРОЧНЫМИ»?

     Ретейлеры просят освободить их от обязанности указывать срок годности на продукцию растиниеводства, поскольку методики его определения не существует.


НОВИНКА ГОДА. «ВОЛОКОНОВСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ» ПРЕДСТАВЛЯЕТ: «СГУЩЕНКА СЛАВЯНКА»

     «Волоконовский консервный комбинат» — знаменитое предприятие, гордящееся производством высококачественного сгущенного молока с 1957 года, представляет Вашему вниманию Сгущенный молокосодержащий продукт с сахаром и заменителем молочного жира «Сгущенка Славянка». На Белгородчине знают толк в молочных продуктах - область всегда была в первых рядах по их производству в нашей стране. Это относится и к сгущенному молоку - нашему поистине народному десерту, любимому детьми и взрослыми.


НОВИНКА ГОДА. ТЕСТО ТМ «ЕДИМ ДОМА»

     Специализированная линейка теста для выпечки ТМ «Едим Дома» от компании "Сибирский гурман"


НОВИНКА ГОДА. БЕЛОРУССКИЕ СЫРНИКИ ТМ «БЕЛОРУССКИЕ СОЧНЫЕ»

     Компания ООО «Петрохолод-Пищевые технологии» предлагает каждому потребителю быстро, а, главное, вкусно решить дилемму: как сэкономить в кризис, но при этом оставить в своем рационе натуральные продукты. Это отличное решение завтрака для всей семьи - сырники из натурального творога ТМ «Белорусские сочные». Новый продукт — это маленькие сырнички (вес 1 шт – 45 г), которые быстро прожариваются на сковородке, не прилипают и отличаются натуральным вкусом домашней еды. Входящий в состав белорусский творог не содержит никаких добавок, а мякоть лимона (цитрон) придает продукту аромат и пикантность вкусу. Большая, «семейная» упаковка - 12 штук порадует экономных хозяек. Сырники ТМ «Белорусские сочные» - продолжение линейки ТМ «Белорусские».

   ГЛАВНАЯ ТЕМА          

НА ПОСТУ: КАК НЕ ОСТАТЬСЯ НА ОДНИХ БОБАХ?

     В России начался Великий пост. И естественно, это не могло не отразиться на отечественном продовольственном рынке. Изменения произошли, конечно, не сразу. Но ведь и к питанию по всем церковным правилам и сами люди часто идут годами. Хотя с каждым годом, как свидетельствует ВЦИОМ, все больше и больше. Так, в нынешнем, 2016-м, садиться на строгую православную диету планирует каждый четвертый россиянин — по сравнению с прежними показателями эта цифра увеличилась на 9%.


ПРОДУКТОВЫЙ ПЕРЕВОРОТ, ИЛИ МАМА, МАМА, ЧТО МЫ БУДЕМ КУШАТЬ?

     Ну что ж, «не кризис» 2014 года прошел, наступил «не кризис» 2015-го. И всему населению Российской Федерации стало ясно, что как ни обходили в своих подбадривающих речах чиновники слово «кризис», как ни запрещали произносить его на телевидении, именно он и поселился в умах, сердцах, а в первую очередь, конечно, – в кошельках и на полках магазинов. Пришло время подвести итоги валютного переворота на продуктовом рынке России

   О КОМПАНИИ          

ПЕРВЫЙ ЗНАК КАЧЕСТВА В РЫБНОЙ ОТРАСЛИ ВРУЧЕН КОМПАНИИ «РУССКОЕ МОРЕ» ЗА ИКРУ НЕРКИ

     25 апреля 2016 года на пресс-конференции АНО «Роскачество», посвященной презентации результатов всероссийского исследования качества красной икры, состоялось официальное присвоение российского Знака качества отечественной икре, которая соответствует стандартам Роскачества, опережающим ныне действующие нормативы.


БЕЛГОРОДСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ» - ЭТО ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ЛАКОМСТВА, ДОСТУПНЫЕ КАЖДОЙ СЕМЬЕ!

     ОАО «Белгородские молочные продукты» — современный вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, специализирующийся на выпуске высококачественной молочной и овощной консервации. Свою историю предприятие ведет с 1957 года и сегодня входит в пятерку лидеров рынка сгущенного молока в РФ. В его структуре — три производственные площадки, в том числе знаменитый Волоконовский консервный комбинат, собственный земельный банк на 100% обеспеченный системой искусственного полива, современные складские помещения емкостью единовременного хранения
до 40 млн. банок готовой продукции. Продукция ОАО «Белгородские молочные продукты» известна не только на территории России, но и далеко за ее пределами: в бренд-портфеле Компании такие торговые марки как: «Волоконовское», «Мальчик», «Любодарово», «Бела Слада», «Сладеж», «Белгородское молоко», «Славянка», «Волоконовские Коровки» и другие. В портфеле представлена и овощная линейка продукции, производимая строго по ГОСТ под ТМ «Белгородские овощи», а также и по ТУ под ТМ «Гарнетто». Вся эта продукция пользовалась особым вниманием участников и посетителей международной отраслевой выставки «Продэкспо-2016».



«ЗВЕЗДНАЯ» БАНКА — НАГРАДА ЗА КАЧЕСТВО

     Качественный ребрендинг качественной тушенки — премиальная серия торговой марки «Сохраним традиции» Калининградского Тарного Комбината украсилась пятиконечной звездой. Такой обновленный дизайн мясной консервации объясняется просто: этот символ - знак качества, понятный и знакомый всем гражданам нашей страны. Он отражает как боевые, так и трудовые победы народов России на протяжении ее более чем полувековой истории. А сегодня получает и дополнительный смысл — это продукты для тех, кому нужны силы и энергия, кто не боится трудностей, умеет хорошо работать и хорошо отдыхать. «Звездная» серия КТК — это 100% мяса в каждой банке.


ДАЧНЫЙ СЕЗОН: НА СТАРТ — СО «СТАРКОВО»!

     Широкий выбор мясной и мясорастительной консервации к весеннему-летнему периоду предлагает компания «Старковский консервный завод». Предложение этого подмосковного производителя ориентировано в первую очередь на представителей оптового звена, розницы и ХоРеКи: его ГОСТовские тушенка и каши, паштеты и птица в собственном соку ТМ «Старково» - 100% проверенный хит дачного сезона.


СОУСЫ ТМ «БИОН» — ОСТРАЯ ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

     Краснодарская компания «БИОН» - известный в своем регионе производитель соусов и специй. Ее продукция, изготовленная по тщательно разработанным оригинальным рецептам, отличается высоким качеством — в производстве используются только натуральные экологически чистые сырье и наполнители. Невысокая цена, хороший вкус и отличное исполнение за короткое время сделали ее горчицу, томатные соусы и аджику популярными у потребителей.
История ООО ПКФ «БИОН» берет начало в постперестроечные 90-е прошлого века.



ВСЕ БОГАТСТВО «РУССКОГО РЫБНОГО МИРА» - ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА И БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ ОТ ДОСТОЙНОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

     «Русский рыбный мир» — один из ключевых игроков российского рынка рыбной консервации. Основанная в мае 2000 года, компания начинала с выпуска всего трех видов изделий. Сегодня в ее ассортименте порядка 40 наименований — это продукция из свежей рыбы и морепродуктов, икры лососевых пород рыб, а также рыбы свежемороженой и вяленой. Основные торговые марки «Русский рыбный мир» и «Спецзаказ» пользуются спросом как у рядовых покупателей, так и торговых организаций. Высокое качество продукции и доверие потребителя позволяет предприятию участвовать в торгах Госзакупок и поставках для Росрезерва, а также получать награды на международных отраслевых выставках.
Основное достоинство продукции «Русского рыбного мира» — это их натуральный состав, исключающий использование каких-либо искусственных добавок и консервантов. Их способностью выдерживать длительные сроки хранения без потери качества и вкусовых свойств — одна из главных задач, которую успешно решают дипломированные технологи компании, имеющие большой опыт работы на рыбных производствах.


   ВЫБОР РЕДАКЦИИ          

ДЕГУСТАЦИЯ. НАГГЕТСЫ ИЗ МЯСА ЦЫПЛЕНКА «ТРАДИЦИОННЫЕ»

     Состав: мясо цыпленка, вода питьевая, сухари панировочные, мука пшеничная, масло растительное, крахмал, соль пищевая, антиокислитель лимонная кислота, сахар, пряности.
Срок хранения: 12 мес. при температуре хранения -18ОC
Вес НЕТТО: 300 г.


   ГДЕ КУПИТЬ          

ВОЛОГОДСКАЯ ЯГОДА

         
    


Масляный король

ОЛИНЕЗА

Компания «Приосколье»

Молпроект

Экопродукт

Меленковский КЗ

Булгарконсерв

Агропродмаш

ПРОДАЛЬЯНС

Крупнейшая выставка инноваций в Азии по продуктам питания и напиткам

Белгородский консерный комбинат

ОВА

Мета-РВ

Молпроект

Алтайская ярмарка

ОВА

Медведь любимый

World Food 2016

ПРОДЭКСПО-2017

«ПИКАНТА» - производство натуральных продуктов питания premium класса
 
Copyright © 1997-2016 «Гастрономия. Бакалея» Перепечатка оригинальных материалов разрешается при условии обязательной ссылки на www.my-gb.ru. Все замечания и пожелания присылайте на gb@my-gb.ru 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1 Тел.+7 (495) 789-4696 (многоканальный)