Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Куры в России продолжают дешеветь

    Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 29 ноября 2017 г.



  • Андрей Корчагин
    Андрей Корчагин

    ООО «ОливеРио»

    «ОливеРио»: наши поставки учитывают все возможности и удовлетворяют все потребности

    Компания «ОливеРио» известна на российском рынке как один из ведущих поставщиков испанских маслин, оливок и оливкового масла. Свою деятельность она ведет с 1996 года и сегодня многолетний опыт, а также регулярный мониторинг актуальных трендов и покупательского спроса позволяет ей оперативно обновлять ассортимент, предлагая своим клиентам и конечным потребителям свежие и гарантированно качественные продукты по оптимальным ценам. Своим видением текущей ситуации на этом рынке поделился, финансовый директор ООО «ОливеРио».



  • ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА ЦАРСКАЯ КУРОЧКА
    ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА ЦАРСКАЯ КУРОЧКА

    Калининградские мясные консервы – высшее качество по доступной цене!
    Мясоперерабатывающий холдинг АРГО представляет завоевавшее широкую известность Филе цыпленка Царская Курочка. Царская – значит лучшая! Эталонное качество полностью оправдывает свое название и пользуется высочайшим спросом. 



  • Эксперт: расширение продэмбарго мясными товарами не скажется на российских потребителях

    Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 9 ноября 2017 г.



  • Крахмальный завод «Гулькевичский»: "Мы ставим перед собой важные и амбициозные цели"

    Рассылка «Крахмальный завод Гулькевичский» от 1 февраля 2018 г.




Статистика

Снижена оценка мирового дефицита сахара


Международная организация по сахару (International Sugar Council, ISO) снизила оценку ожидающегося дефицита на мировом рынке сахара в текущем маркетинговом году (с октября 2016 по сентябрь 2017 года) до 5,87 млн тонн.

Предыдущий прогноз, опубликованный в ноябре прошлого года, составлял 6,19 млн. тонн. Таким образом, оценка дефицита снижена на 320 тыс. тонн.
По оценке ISO, мировое производство сахара в этом сезоне составит 168,33 млн. тонн, что на 1,4% больше, чем в 2015–2016 маркетинговом году. При этом потребление оценивается в 174,2 млн. тонн (годом ранее — ​171,4 млн. тонн), говорится в февральском обзоре ISO.
Спрос со стороны импортеров прогнозируется на уровне 58,09 млн. тонн, в то время как экспортное предложение оценивается в 58,25 млн. тонн.
В России, по прогнозу ISO, производство сахара в текущем сезоне вырастет до 6,025 млн. тонн с 5,2 млн. тонн в предыдущем. Уровень потребления оценивается в 5,65 млн. тонн (5,5 млн. тонн годом ранее).
Экспорт сахара из России ожидается на уровне 475 тыс. тонн, импорт на российский рынок — ​на уровне 260 тыс. тонн.
ISO также отметил, что цены на сахар в России упали на 27% с августа из-за рекордного урожая сахарной свеклы.

  






Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка