Свежий номер журнала

 

Ноябрь 2018

 

Журнал

подписка.

Популярные статьи


Дегустации

Фасоль лобио по-грузински «Фрау Марта»


КАТЕГОРИЯ: фасоль лобио

 Фасоль лобио по-грузински
«Фрау Марта»
 

Упаковка: ж/б, ключ. Масса нетто: 70 гр, 140 гр
Срок годности: 24 мес.
Состав: томаты
Массовая доля сухих веществ 28-30%

 

Группа компаний «Эрконпродукт»

125284,г. Москва, Ленинградский проспект, д.31А стр.1
тел./факс: (495) 641-28-22, (495) 641-28-49
info@erconproduct.ru
www.erconproduct.ru

 

Линейка консервации «Фрау марта»:

- Оливки «Фрау Марта»
- Фасоль красная «Фрау Марта»
- Фасоль белая «Фрау Марта»
- Икра овощная «Фрау Марта»
- Маринованные огурцы «Фрау Марта»
- Закуски с фасолью «Фрау Марта»
- Грибы «Фрау Марта»
- Кукуруза сахарная «Фрау Марта»
- Маринованные помидоры «Фрау Марта»
- Маслины «Фрау Марта»
- Ананасы «Фрау Марта» 
- Зеленый горошек «Фрау Марта»

ОТ ПОСТАВЩИКА

«ЭРКОНПРОДУКТ» - одна из крупнейших компаний России, специализирующаяся на производстве молочной и овощной консервации, молочного и фруктового сырья для промышленных потребителей и цельномолочной продукции.
В сегменте овощной консервации ГК «Эрконпродукт» входит в тройку лидеров рынка. «Фрау Марта» – один из ведущих брендов компании, который входит в пятерку самых узнаваемых среди покупателей. «Фрау Марта»- это самые качественные овощи и фрукты, проверенная рецептура и огромная любовь к своему потребителю. Именно поэтому овощная и фруктовая консервация, маринады, маслины и оливки от «Фрау Марты» могут похвастаться оптимальным сочетанием высочайшего качества и доступной цены.
Ищете сытную и вкусную закуску, чтобы разнообразить ежедневное меню? А может, на праздничный стол просится что-нибудь новенькое? Обратите внимание на закуски с фасолью от «Фрау Марты» - их изысканный вкус понравится всей семье, а вы оцените легкость, с которой можно сделать свое
угощение незабываемым.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 22 августа 2018 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 18 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, запах, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,72

Бобы фасоли с кусочками лука покрыты густой заливкой. Фасоль правильной формы, среднего примерно-одинакового размера - 1,3-1,5 см в длину. Окрас бобов равномерный, без пятен на боках, консистенция мягкая, но в тоже время неразваренная. Треснувших бобов в банке минимальное количество..

ЗАПАХ: 9,76
Натуральный аромат, в котором теплые ноты печеной фасоли очень ярко дополнены тонами лука и выразительными оттенками кориандра. Также в запахе ощутимы мягкие перечные ноты.

ВКУС: 9,74

Натуральный, нейтральный вкус фасоли усилен тонами лука и ярким букетом пряностей, среди которых доминируют кориандр и перец. Бобы неразваренные, при этом нежные, сочные. Количество соли оптимальное, острота выше среднего, особенно ощущается в послевкусии.Фасоль лобио по-грузински «Фрау Марта» может стать как прекрасным полноценным блюдом, так и выступить в качестве гарнира к мясу. Также оно может быть использовано как основной ингредиент для приготовления салатов или супов.

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9.74

 

УПАКОВКА

Дизайн «Фасоли лобио по-грузински» выполнен в полном соответствии со стилистикой бренда «Фрау Марта». Внешний вид продукта - приглашение к столу, накрытому рукой заботливой и умелой хозяйки. Оригинальный европейский дизайн этикетки, выдержанный в ярких тонах, выполнен с легким отсылом в ретро, словно заявляя: продукт внутри изготовлен в соответствии со всеми традициями.

 

Группа компаний «Эрконпродукт»

125284,г. Москва, Ленинградский проспект, д.31А стр.1
тел./факс: (495) 641-28-22, (495) 641-28-49
info@erconproduct.ru
www.erconproduct.ru

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

21.12.2018  







Журнал


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка